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2009年03月 アーカイブ

2009年03月12日

簡単にかわいいお弁当をつくることを目指します

この度はご訪問いただきありがとうございました。

このサイトは、双子育児を楽しむ管理人が、双子ちゃんの幼稚園入園を前に
幼稚園に通うようになったらどんなお弁当を作ってあげようかな?
どんなお弁当だと喜んで食べてくれるかな?


まずは練習してみよう!


ってことでお弁当作りの練習をはじめたことをきっかけに
どうせなら記録に残そうという思いではじめた趣味のブログです。


お料理に自信のない管理人は流行のキャラ弁なんて作れない。
でも、こどもたちが喜ぶようなかわいいお弁当が作りたい。
だったら簡単にできて見た目もかわいい、子どもが喜ぶようなお弁当を作ろう!
ってことで色々試して練習しています。

簡単そうに見えても実は結構難しかったりするのですが、多分それはわたしだけなのかも。。。
私でもできるんだから、きっと誰にでもできるでしょう。


作ったお弁当の画像や、作ったメニューなどを記録していきますので、
もし、何か参考になるものがありましたらうれしいです。


また、お弁当作りに便利だったグッズなども紹介できたらいいなぁと思います。


完全な趣味ブログですが、よろしければお気に入りに追加してまたご訪問いただければうれしいです。


うさぎのお弁当

今日からっていっても、今までも私の仕事に連れて行くときにはお弁当を持って出かけていたので、
練習というのも変なのですが手の込んだお弁当はあまり作った事がないので、練習開始です。


今日は初日ということで、どんなお弁当にするかでかなり悩みましたが
オーソドックスに、おにぎりに顔をつけることからはじめてみました。


キャラ弁,お弁当,幼稚園弁当


よく見るとわかると思いますが、かなり適当な箇所がありますね。
あとでとってつけたようなカボチャの耳。


一応うさぎなんですコレ。


まぁ、おかずはレパートリーが少ないのでこんな感じのものが目立つようになると思いますが、それは仕方ありません。


これを機に、料理の腕前もあがるといいんですけどね。


お弁当メニュー


さけおにぎり(うさぎの顔)
かぼちゃ(うさぎの耳)
から揚げ
ウィンナー
ブロッコリ
ミニトマト


★こどもたちの反応★

お弁当箱の蓋を開けた瞬間、娘の目がキラキラして喜びに満ち溢れていました。
あの顔を見たらまたがんばっちゃうなぁ。
息子も大喜び。

でも、食べ物の感覚がなくなるようで、なかなか食べてくれません。
かわいいものを食べることに抵抗を感じるようで、ちょっと考えもの。


でも、喜んでくれたのでがんばった甲斐があってよかったです。



クマさん弁当

今日はなんだか失敗。

昨日、息子が今度はクマさんがいいと言ったのでクマさん弁当にしてみたはいいのですが、
ちょっとうすっぺらくできてしまい、おかずに埋もれているクマさん。

キャラ弁,お弁当,幼稚園


微妙ですよね。


でも子どもたちはおいしそうに食べてくれました。



お弁当メニュー

のりの佃煮ごはん(クマさん)
エビフライ
ウィンナー
たまご焼き
ミニトマト
ブロッコリ


なんかもっとかわいく作れる方法ないかなぁ・・・

ツインズ弁当

今日は双子ちゃんのかお。
似てませんけどね。。。


顔弁,キャラ弁,お弁当

お弁当メニュー

さけおにぎり(おかお)
ウィンナー
ささみフライ
ほうれん草の胡麻和え
ミニトマト
チーズ


今日のはちょっとがんばりました。
見た目にはそうでもないでしょうが、顔を作るというのがかなり大変。
ピンセットがないとイライラしてしまいます。


私は女性にしては手が大きい方なので、小さなのりの部品をつけるのが本当に一苦労です。
次回の買い物は必ずピンセットを買ってやる・・・

疲れましたが、この達成感は良い感じ。
自己満足に過ぎませんが、楽しくなってきたのも確かです。
でも、もっと効率よく作れたらいいのになって思います。


それを練習する為に、入園前からがんばっているんですけどね。


のり弁

のり弁,お弁当

3日間、顔ばかりだったせいか
子どもたちは飽きたのか、それとも心優しいのでお顔を食べるのがかわいそうなのか
普通ののり弁が食べたいと言い出しました。


お顔弁当はイヤですか・・・


ま、そんな日もあるさってことで今日はのり弁です。
でも、なんだか寂しい。
だからチーズを星型にして乗せてみました。


これだけでもかわいく見えるのね。


のり弁,キャラ弁


のり弁をリクエストしたのだからお残しは許しませんで~ってことで
完食でした。


お弁当メニュー

のり弁
チーズ
エビフライ
ウィンナー
たまご焼き
カボチャサラダ
ミニトマト

ひな祭りお弁当

今日はひなまつり。

ひな祭りなので、ちょっと気合を入れておひなさま弁当に挑戦。


どんな風に作ったらいいのかわからず、ネットや本で色々参考にさせていただきました。
でも結局、材料がそろわない。。。


ありものでどうにかやってみようとがんばりました。


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もうイヤだーってくらい疲れたのが本音です。
でも、できたときのうれしさはすごいものがありました。


ただ、時間がかかりすぎて最後にはご飯が冷えて堅くなっちゃいました。


普通ならひとつのお弁当箱の中に2人並べてあげるのでしょうが、
力が及ばず、どうせ二人分作るんだから一人ずつにして並べて撮影。


これなら形になって見えるかな。


子どもたちにも喜んでもらえてママは満足でした。



お弁当メニュー

おにぎり(おだいりさまとおひなさま)
ウィンナー
たまご焼き
黒豆(息子)
小魚の佃煮
ハム(部品)
かまぼこ(十二単)
ブロッコリ
ミニトマト


今日は普通のお弁当

昨日のおひなさまのお弁当で疲れきったママの手抜き弁当です。

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ふつうのお弁当だとやっぱり時間がそれほどかからない。。。
何が違うんだろう。
おかずなんていつも変わらないのに、かおをつくるのが大変なのかな。。。


多分私はかお作りが苦手なんだろうと思います。


やっぱりそろそろアレが必要かな?
買ったら使ってみて使用感をお知らせしますね。


お弁当メニュー

たまごごはん(娘)
ふりかけごはん(息子)
ささみフライ
ウィンナーチーズ
たまご焼き
ブロッコリ
ミニトマト


そぼろご飯弁当

そういえば、最近そぼろご飯つくってないなぁと思い、
今日はそぼろご飯弁当に。。。


ちょうどおひなさまの時の錦糸玉子も残ってるし
下に敷いてあげれば見た目もいいかも♪ってことで
今日もおかおは無しです。


tokinono3.6.jpg


そぼろご飯大好きな双子ちゃんなので、喜んで食べてくれました。
いっぱい食べて大きくな~れ

お弁当メニュー

豚挽き肉のそぼろごはん(下に錦糸玉子)
アスパラベーコン巻
ウィンナー
たまご焼き
カボチャの素揚げ
ブロッコリ
ミニトマト


毎日同じようなおかず・・・
レパートリー増やさなきゃ。


アニマル弁当

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アニマル弁当ってほどのものじゃありませんが、
娘にはワンワンと娘。
息子にはライオンと息子。


実は便利なグッズを買っちゃいました~
ライオンのたてがみをつくるにも超便利。
耳を型抜くのもあってすごーく助かります。


ちょっとでも手が抜ける部分があるとお弁当作りももっと楽になって楽しくなりますね。


お弁当メニュー

さけおにぎり(かお)
煮込みハンバーグ(娘)
ミートボール(息子)
たまご焼き
ウィンナー
スライスチーズ
スライスハム
ミニトマト



グッズは後ほど紹介いたします。


簡単スライスチーズでかわいいお弁当

今日は、のり弁がいいというリクエストにこたえてのり弁。
でも、それだけじゃさびしいので、スライスチーズでかわいくかざります。


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娘はうさぎ。
息子はクマ。


実はこれ、とっても簡単なんです。
ある道具をつかって型ヌキしているだけなんです。
型抜きしてレイアウトしてのりでかおを作って・・・


はい、できあがり。


服はスライスハムをきっただけ。
あとはいつものようなおかずを詰めておしまい。


お弁当メニュー

のり弁
スライスチーズ
スライスハム
アスパラベーコン巻
ウィンナー
カボチャの素揚げ
ミートボール
ほうれん草の胡麻和え
ミニトマト


姪っ子がこのお弁当を見て羨ましそうなのと同時に
のり弁の上にチーズ?っていう顔で見てました。


そんなの気にしていたらかわいいお弁当が作れない・・・

今日は3人のおかお弁当

今日は、姪っ子も一緒にお昼を食べるのでお弁当をつくってあげることに。。。

おかおのおにぎりはイヤだと言っていた子どもたちですが、
姪っ子はきっと楽しみにしてくれるはず・・・
なので、今日は3人のおかお弁当です。


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両端は女の子。
真ん中は男の子。


娘と姪っ子は顔がよく似ているのでおにぎりも似せてつくりました。
今日の顔は結構似てる感じです。
息子はちょっと髪の毛が失敗であまり似ていません。。。ごめんね。


子どもたちの反応は、3人並べて楽しんでいました。
普段小食の姪っ子もうれしそうに全部食べてくれて、作った甲斐がありました。


3人で食べると新鮮でしかもライバルがいるので、みんなたくさん食べてくれてよかったぁ。


また機会があったら3人分作って、今度はあたたかいお外で食べれたらいいね。


お弁当メニュー

さけおにぎり(顔)
薄切り豚肉のフライ
ウィンナー
たまご焼き
煮物(人参・こんにゃく)
ミニトマト


明日は何弁にしようかな・・・


2009年03月14日

オムライス

今日は、朝にご飯を炊かなかったのでオムライスにしようと思っていました。
でも、息子はカレーがいいというので子ども用のレトルトカレーを持っていきました。


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オムライスをかわいく飾ろうにもどうもうまくいきそうになかったので
今日は、彩りだけに気を使ってかわいい飾りは無しです。


久々のオムライスだったのでとてもよく食べてくれました。
息子もカレーをかけてパクパク食が進みました。





お弁当メニュー

オムライス
からあげ
ウィンナー
たこさんウィンナー
かぼちゃの素揚げ
ポテトサラダ
ミニトマト
ブロッコリ



★簡単オムライスレシピ★


わざわざご飯をいためて作るのは面倒なのでわが家のケチャップご飯は簡単に。

使う量のごはんをボールによそい、そこにほんの少しバターを入れ
砂糖を少々、そしてケチャップを入れて混ぜます。

その中にお好みで具を入れるのですが、玉ねぎをいためるのも面倒なので
細かくきざんだ玉ねぎを皿に入れて少し水を入れてラップをしてレンジであたためます。
ベーコンも小さく切って皿に入れ水を少しいれてラップをし、レンジであたためます。

それらの具を水をよく切ってご飯に混ぜればケチャップライスのできあがり。
あとは卵を薄く焼いて巻けば完成です。

おいなりさんとのり弁

今日はおいなりさん弁当。
息子は今日ものり弁希望なのでのり弁です。


おいなりさんは市販の皮を買って酢飯を詰めるだけ。
この酢飯も私は面倒なので、おいなりさんの皮をあたためたあと、
皮が漬けてあった汁をご飯に混ぜて使っています。


あまり酢飯が好きではないということもあり、軽く味付けになって私には良い感じなんです。
簡単ですしね。


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おいなりさんの上にスライスチーズとスライスハムを重ねて型ヌキをした飾りを乗せたら
それなりにかわいいお弁当のできあがり。


お弁当メニュー

おいなりさん(娘)
のり弁(息子)
大きなエビフライ
ウィンナー
たこさんウィンナー
トマト
ブロッコリ


★簡単お弁当レシピ★

ブロッコリもお湯を沸かしてゆでるのは面倒なので
私は使う分だけ切って洗って、それをビニル袋に入れ、軽く口を閉めて
レンジであたためます。

そのレンジのワット数にもよりますが、うちの場合1分ほどで良い堅さになります。
お弁当の中にブロッコリが入っているだけで随分と彩りがよく見えるので
わが家では大切なアイテムです。



2009年03月16日

ライオンとうさぎ

土日は仕事がお休みなので、お弁当もお休みでした。

昨日の夜、寝る前にこどもたちとお話しながら
明日はどんなお弁当にしようねって話していたら


息子は「白いご飯にライオンさん!」
娘は「のり弁にピョンピョンがいい!」


ということで


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白いごはんの上にライオンさん。
なんだか味気ないですが、希望通りのお弁当で息子は満足のようでした。
ただ、ライオンを食べた後は真っ白なご飯が残り、なかなか食が進みません。
おかずだけ食べて終わろうとしていたので、ふりかけをかけておにぎりにして食べさせました。



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娘はスライスチーズとスライスハムを重ねてカッティング。
少し眺めて楽しんだ後、おいしそうに食べてくれました。


お弁当メニュー

のり弁(娘)
白いご飯(息子)
スライスチーズとハム(うさぎのパーツ)
薄焼きたまご(ライオンの鬣)
エビフライ
ウィンナー
手羽のから揚げ
ブロッコリ
ミニトマト
たまご焼き



今日のエビフライは実家の母が衣までつけて、後は揚げるだけ状態で
わざわざ北海道からクール便で送ってくれました。


こどもたちがエビフライが大好きでハマっていると言ったら
孫の喜ぶ顔が見たいと送ってくれました。
こういう気づかいはとっても助かります。


お母さんありがとう♪
おいしくいただきました。


クール便ってとっても便利ですね。


2009年03月17日

おかお弁当⇒カレーライス

今日は、いつもとはちょっと違うおかお弁当。


いつもはごはんを丸めて、そこに直接カッティングした海苔をつけて顔を作るのですが、
今日はご飯にあるものをかけたかったのでラップでごはんをくるんだまま、
上からおかおを製作。


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折り紙を切ってのりとセロテープでラップにくるんだご飯に貼り付けていきます。
実はご飯に海苔をつけるよりもこっちの方が得意だったりします。


いつものようなイライラがなくすんなりできました。
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今日のおかずはほとんど油を使わずに作っています。
たまご焼きくらいでしょうか。少量の油を使ったのは。。。

なぜならこれからカロリーたっぷりのものをご飯にかけて食べるからなんです。


それはこちら
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カレーです。
ごはんのラップをはがし、お弁当箱に入れ、そこに温めたカレーをかけて食べます。
子どもたちはカレーに牛乳を混ぜて少しまろやかにしてからかけます。


時々いつもとは違ったことをして食欲を増しています。
どんなにかわいいお弁当を作っても、毎日似たようなお弁当だと
やっぱり飽きてしまうんですよね。


今日は、おかずを残してご飯を完食していました。
喜んで食べてもらえてよかった~


お弁当メニュー

カレーライス
アスパラベーコン巻(ボイル)
ウィンナー(ボイル)
たまご焼き
ブロッコリ
ミニトマト



2009年03月19日

今日はおうちごはん クリームオムライス

今日は仕事がお休みだったので、お弁当もお休みです。


おうちでクリームオムライスを作って食べました。


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私は基本的にクリーム系が好きなので、オムライスの時には必ずと言っていいほど
クリームスープを作ります。
こんな風に言うと一から作ったように聞こえますが、具の入らないシチューだと思ってください。


オムライスとシチューはとてもよく合うんですよね。
ただ、だんな様はクリーム系が苦手なので一人だけケチャップをつけて食べます。
おいしいのになぁ・・・

お弁当メニュー

クリームオムライス
とりのから揚げ
ウィンナー
サラダ(キャベツの千切り・ブロッコリ・ミニトマト)

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2009年03月20日

たんぽぽ

昨日の夜ご飯は外食になり、帰りが遅くなってしまって更新ができませんでした。


先日、とても天気の良い日に仕事がお休みだったので
久しぶりに子どもたちと公園に行ったのですが、
その途中で娘が道端に咲くたんぽぽを発見。


娘:「ママ~お花が咲いてるね。いっぱい咲くといいね~バラかなぁ」

ママ:「それはたんぽぽっていうんだよ。」


♪たんぽぽ たんぽぽ 野原のたんぽぽ・・・


せっかくなのでたんぽぽの歌をうたって思い出作り。

そして、昨日はたんぽぽ弁当。

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のり弁好きな二人なので、のり弁にうす焼きたまごをまるく型抜き
きゅうりで茎と葉っぱをつくりました。


滅多に入らないデザートの苺には大興奮。
普段、果物をあまり食べさせていないのでたまには入れてあげようと入れてみました。


でも、お弁当の中に入れなきゃよかったと後悔。
全部がいちごの味がしておいしい感じがしなかった・・・


デザートは別な入れ物に入れた方がいいんだと勉強になりました。


お弁当メニュー

のり弁
うす焼きたまご(たんぽぽ花)
きゅうり(茎)
から揚げ
ウィンナー
たまご焼き
ミニトマト
いちご


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息子も同じくたんぽぽ弁当。
今日はご飯前におやつを我慢させたので完食できました。


「ママぁ、お弁当つくってくれてありがとう」
必ず言ってくれる子どもたちに、ママは感動する毎日です。




2009年03月24日

3人のおかお弁当で仲良しこよし

今日はパソコンの調子が悪く、更新が遅くなってしまいました。


春休みになった姪っ子と一緒に遊ぶので
お昼も一緒がいいねってことで


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3人のおかお弁当。
開けた瞬間、3人の「わーーー!」という歓喜の声。
なんだかうれしくてにやけちゃいます。



今日は、良い天気だったので外で食べたいと言い
おもちゃの布のおうちを外に出し、ござの上に乗せ
その中に狭苦しく3人入ってお弁当を広げました。


「キャンプ」だそうです。


3人とも時間をかけながらもたくさん食べてくれました。
息子と姪っ子は完食です。


やっぱり、食べてもらうことに作る意味があると思うので
完食してくれるのはかなりうれしいです。


作った甲斐があります。


お弁当メニュー


エビフライ
手羽のからあげ
さけおにぎり(顔)
ウィンナー
かぼちゃ
たまご焼き
ミニトマト


明日はどんなお弁当にしようかな・・・・


2009年03月25日

まんまるオムライス

昨日は更新できず、一日遅れのお弁当です。

一昨日の夜は急に外での夕食となり、ご飯が残ってしまったので
新しく炊かずに、そのまま使うことにしました。


チャーハンかオムライスにしようと思っていましたが、
気分的にオムライスに。


まあるい形のまんまるオムライス弁当です。


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ちょっと詰めすぎてしまったかな?とは思ったものの、減らさずにおきました。
案の定、多かったのか残してしまいました。


冷えたオムライスはあまり好きではないようです。
幼稚園では温めなおすなんてするわけないし、オムライスのお弁当は無しの方がいいのかな。。。


もっとレパートリーを増やさないと、毎日悩みそう。





お弁当メニュー

まんまるオムライス
ウィンナー
からあげ
ほうれん草の胡麻和え
かまぼこ
ブロッコリ
ミニトマト


About 2009年03月

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